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金桔酱的做法

发布时间:12-23 编辑:波儿 来源:食谱家常菜

金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜 饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治 消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治 疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎哦。
说了这么多的金桔的好处,我们就来做一道和金桔的美食吧!

制作步骤
1 先将金橘洗净 从中间切开 去果核
去核的金桔
2 接着再把金橘切成条备用

3 准备锅放入金橘 冰糖 加入清水没过原材料即可,开锅以后改成小火煮上它1个小时


4 当然我们可以用柠檬汁提提香,不要放太多,一直煮到橘皮软烂 就差不多了 如果水还多就把火开大一点收一下水分 最终成品应该是比较粘稠的 类似外面买的蜂蜜柚子茶的样子
  
5 OK了可以吃了,颜色是挺漂亮的

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