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雪菜豆腐的做法

发布时间:01-19 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

雪菜豆腐
所需材料
雪菜,豆腐,鸡蛋,香菜,干辣椒
制作步骤
1,雪菜中的水分攥干备用麻豆腐切成片然后在撒上盐,葱姜末,干淀粉,翻面再均匀的拍上淀粉,将鸡蛋液均匀的撒子豆腐的表面
2,平底锅中放入油,三四成热时候将豆腐放入锅中,两面都煎制到金黄色盛出备用
3,炒锅中放入油,下入葱姜和辣椒段炒香,放入雪菜,倒入开水,加入酱油,开锅后下入豆腐,放入蚝油,开锅后3分钟后淋入香油即可出锅

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