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淮山炒鸡片

发布时间:10-11 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

淮山炒鸡片
原料
山药,鸡胸肉,木耳,青红椒
制作步骤
1,鸡胸肉片成抹刀片放入空碗中,加入盐,料酒,白糖,用手抓匀后加入一点水淀粉继续抓匀备用
2,取一个空碗放入葱,姜,盐,料酒,白糖,酱油,水淀粉备用
3,锅中放入油,6成热的油温时下入鸡片炒至鸡片7-8成熟,下入焯水的山药片,木耳和青红椒
4,煸炒几下后倒入碗中的葱姜,等煸炒出香味后再沿着锅边倒入碗汁即可!

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