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红薯粉烩蛏子

发布时间:09-23 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

红薯粉烩蛏子
原料
蛏子,红薯粉,五花肉末,豆瓣酱,香菇,虾籽
制作方法
1,烧开水下入蛏子,然后捞出后去除外壳和沙袋,留肉备用
2,大葱切片,姜切末备用
3,炒锅倒入油放入肉馅煸炒,加入切好的葱姜,下入豆瓣酱,炒出香味后加入香菇,接着在放入少量的虾籽,和适量的水
4,倒入适量的酱油,下入红薯粉,白糖,胡椒粉,烧开锅
5,开锅以后加入蛏子肉,滴几滴香油,煮开后盛入砂锅中,撒上葱花即可

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