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(西餐)奶油杂拌

发布时间:07-29 编辑:波儿 来源:爱美食

奶油杂拌
原料
鲈鱼,土豆,胡萝卜,西兰花,洋葱,口蘑,盐,糖,黑胡椒,面粉,黄油,牛奶,椰浆,芝士
制作步骤
1,起锅放入清水,和少量的盐,把土豆片,胡萝卜片,西兰花,放入锅中焯至半熟捞出
2,将鲈鱼改刀成片,放入盐,生粉,面粉用手给拌匀了
3,把鲈鱼放入锅中焯水捞出
4,起锅开火放入黄油,将洋葱切成条放入锅中翻炒,再加入蘑菇炒至出香味后,加入适量的面粉和牛奶改用小火,放入适量的椰浆,糖,盐,味精
5,等汤汁变粘稠的时候,放入刚才焯好的材料,撒上黑胡椒就可以盛盘了,
6,最后在上面撒上芝士,枸杞,葡萄干移入微波炉中用大火微波5分钟左右即可食用哦

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