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意大利蛋饼

发布时间:06-28 编辑:波儿 来源:爱美食

准备食材
鸡蛋,菌菇,甜椒,欧芹,鸡腿肉
调料
奶油,黄油,盐,黑胡椒,芝士粉
制作步骤
1,鸡腿肉事先切成丁,热锅凉油,下入鸡肉和盐翻炒变色盛出
2,取3个鸡蛋打散,过滤去杂质,在干净的蛋液中加入3铁勺15CC的奶油拌匀
3,热锅,倒入适量的食用油,再加入黄油化开,倒入鸡蛋液铺满锅底,煎制出蛋皮
4,接着在蛋皮上撒人甜椒丝,胡萝卜丝,炒好的鸡腿肉,然后在把弄好的蛋皮放入烤盘中,在上面撒上芝士粉,欧芹碎和甜椒丝
5,放入微波炉中,改用烤制模式,烤制5分钟,取出撒上芝士粉就可以了

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