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干锅排骨

发布时间:09-26 编辑:haibo 来源:未知

当下这个季节天气已经越来越冷了,天气冷了就容易缺钙,那么迟排骨就是补钙的好食疗方法,今天小编来给大家分享:干锅排骨的做法吧
干锅排骨
原料
排骨,生姜,大蒜,青红椒
调料
老抽,豆瓣酱,生抽,啤酒,白糖,鸡粉,盐,蚝油
制作方法
1 锅里水烧开,放入排骨块和姜片汆烫,可以加入盐调味
2 起锅加入油烧热,下入蒜片炒香,加入豆瓣酱炒香,加入老抽,排骨翻炒,淋入生抽上色,再倒入啤酒烧制
3 汤汁收的差不多时候,加入青红椒丝翻炒,调入白糖,鸡粉,盐,蚝油融和,即可起锅食用啦

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