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家常炸大虾的做法

发布时间:10-22 编辑:娟子 来源:美食网菜谱

家常炸大虾的做法
所需材料
大虾,淀粉,盐,糖,料酒,葱丝,姜丝,鸡精,胡椒粉,食用油,醋
炸制步骤
1 把大虾处理干净,然后在用刀切成两段
2 接着加入盐,胡椒粉,适量的料酒腌制15分钟左右
3 等腌制好了以后,放在厨房用纸上吸干水分,再均匀的裹上一层干淀粉
4 起锅热油,等油温到7成热的时候下入虾炸制成熟捞出放入盘中备用
5 另起锅放入适量油,下入葱,姜丝爆香,接着下入炸好的虾,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,糖,少许水和醋,炒香后盛盘即可!

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