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葱姜炒蟹

发布时间:10-21 编辑:haibo 来源:未知

葱姜炒蟹
原料
螃蟹,葱姜蒜
调料
叉烧酱,鸡粉
制作步骤
1 葱白切末,葱叶切段,蟹拆件切块,备用
2 热锅冷油,加入蒜末,姜末,葱末煸香,倒入蟹块翻炒,加入叉烧酱,鸡粉,起锅前加入葱段即可
生活小贴士
如何选择螃蟹:看蟹壳,壳背呈黑绿色,带有亮光,大都肉厚壮实,壳背呈黄色的,大多较瘦弱,此外肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满
 

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