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香煎蟹

发布时间:06-28 编辑:www.aicfms.com 来源:爱美食

香煎蟹
原料
螃蟹 将 鲜红椒 生粉 鸡蛋
调料
糖 鸡粉 盐 红浙醋
做法
1.蟹拆件切块,锅里水烧开,螃蟹移入锅中隔水蒸制七分钟作右.
2.另备一口锅,热油,在蛋液中加入鸡粉,盐拌匀,倒入锅中摊成圆饼煎制成熟
盛出切丝
3.继续加热锅,倒油加热,炒香姜片,蟹块粘上一层生粉下入锅中煎制上色,盛出摆盘
4.红椒加入浙醋,盐,白糖和鸡粉拌匀,滋味绝赞的蘸料就做好了.
提示
辣椒不但含有丰富的维生素C,还富含可以抗癌的辣椒素等,在食物里面添加一点辣椒
不仅能增加热量抵御寒冷,还能增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

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