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糖醋鲫鱼

发布时间:06-11 编辑:波儿 来源:爱美食

鲫鱼所含的优质蛋白质,易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源经常食用可以增强身体的抗病能力
原料
鲫鱼,葱姜蒜,面粉,淀粉
调料
香醋,酱油,白糖,盐,番茄酱,料酒
制作步骤
1,在鱼身两面打上刀口,抹上少许盐腌制入味,再拍上一些干面粉
2,锅中放油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄色,盛出备用
3,留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入料酒,醋,糖,酱油,盐和清水大火烧开
4,最后加入番茄酱,用湿淀粉勾芡,撒人葱末,将汤汁浇到炸好的鱼上即可
这道菜是我们现在的这个季节经常吃的美食,夏季多吃鱼类对身体的帮助是非常大的,同样也是女性朋友们美容护肤的佳品,更多的美食菜谱请关注www.aicfms.com

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