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雪菜毛豆虾仁的做法

发布时间:10-23 编辑:波儿 来源:美食网菜谱

雪菜毛豆虾仁的做法
所需材料和调料
虾仁,雪菜,毛豆,胡萝卜,葱姜末,胡椒粉,盐,糖,鸡蛋,淀粉,料酒,鸡精
制作步骤
雪菜毛豆虾仁的做法步骤图片1-2步骤
1 首先把虾仁加入盐料酒,少许的胡椒粉腌制一下,再加入鸡蛋清和淀粉抓匀放置30分钟备用,毛豆事先煮熟备用,胡萝卜切丁,雪菜事先用水泡好,泡好后用手攥干备用
2 起锅下入适量的油烧热,下入虾仁滑散,捞出放入盘中备用
雪菜毛豆虾仁的做法步骤图片3-4
3 接着起锅,倒入适量油烧热,下入葱姜末爆香,接着下入雪菜翻炒,炒出水分
4 然后下入毛豆,胡萝卜丁翻炒
雪菜毛豆虾仁的做法步骤图片5-6步骤
5 最后再下入虾仁,调入盐,料酒,鸡精,少许胡椒粉,适量的糖,翻炒融和,起锅前淋入水淀粉勾芡即可装盘!
 

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