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怎样做出好吃的酱烤鸡翅

发布时间:05-22 编辑:娟子 来源:爱美食

    说到烤鸡翅不禁有口水要流出来了,有的人不喜欢吃鸡肉,其实那得看大家是怎么做!这鸡翅就是烤就有很多种做法,其实说的直白点就是调料有所不同,但是你可不要小视它的做法,如果你的做法不对做出来的是不会好吃的!赶快学习一下吧!
材料:
鸡翅中八个    豆瓣酱三大匙    番茄酱两大匙    蜂蜜一两    蒜一小个
老姜一小块    辣椒粉两大匙    白芝麻三大匙    香油两大匙    老抽两大匙
微波炉烹制方法:
1.将鸡翅中用热水反复清洗几遍,沥干水分后用牙签密密地扎孔。
2.将姜、蒜均剁细末备用。
3.取蜂蜜半两以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁,将味料放鸡翅里拌匀。
4.在烤盘里铺上锡纸,在烤网上排好鸡翅,刷一层蜂蜜,再刷上一层油。
5.烤箱预热约五分钟,烤盘放烤箱下底层,烤网入中层,180度烤15分钟。
6.取出鸡翅,再刷一层蜂蜜一层油,再次放入烤箱烤10分钟。
7.再次取出鸡翅,翻面后刷蜜刷油,放烤箱烤15分钟,烤箱叮咚一声响,取出鸡翅即可。
小贴士
1.有的人看见步骤这么多就会认为这烤鸡翅也太难啦!其实不然,你只需把各种材料准备齐全做起来就方便多了。
2.在烤网下面,要放置一个铺有锡纸的烤盘,以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。如果不放锡纸,非常不好清洗。
3.家里人多的话,根据鸡翅的数量,增加调料的配比。
4.任何偏甜口味的烧烤酱,都适用于这款鸡翅的制作,没有任何限定。
5.大家可以根据自己的口味调制味料的味道,大家多做几次就能总结出经验。看看这诱人的烤鸡翅,还在等什么呢?快快行动吧!

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