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微波炉照烧鸡

发布时间:05-17 编辑:波儿 来源:爱美食

哇这道菜是用微波炉来做的,时间是20分钟左右,这个可是要比我们普通的做法要快哦,口味也是非常的不错,有时间可以试试,真是省时省力,下面是做法
所需材料
鸡腿肉1个,最好是选择土笨鸡,不仅有营养,味道更是好上加好,唯一的缺点是,制作的时间比较长
所需调料,酱油30ml,白糖10克,料酒10ml,盐适量,白酒适量,味霖适量
做法
鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒在鸡肉上,需要正反面腌渍10分钟吧。
然后把淹好的鸡肉皮朝上,放在较深的盘子里,不要盖保鲜膜,直接加热8分钟,等粗热落了,再拿出来切适当大小的块来吃。
大厨提醒
味霖我们平时并不常见,它是一种酒和白糖的组合,用来增加光亮和风味.没有味霖的情况下,取低度白酒3勺,白糖一小勺加热至酒精挥发后,晾凉备用。

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