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手撕牛肉的做法

发布时间:08-06 编辑:www.aicfms.com 来源:爱美食

这道手撕牛肉的做法非常简单,而且很好吃,加了酸奶和柠檬汁的牛肉口感更加纯正
手撕牛肉
原料
牛肉,洋葱,柠檬汁,原味酸奶,盐,糖
制作步骤
1 把牛肉切成条,和手指头那么粗就可以,找一个盆把切好的牛肉放进去加入盐,糖用手揉搓让他入味,揉搓好以后再加入酸奶继续揉搓
2 把洋葱切成块放入牛肉中,接着把柠檬切成凉拌把柠檬汁挤到牛肉里面然后拌均匀了腌制4个小时
3 起锅放入油等油温到6成热热的时候下入锅中炸制,记得在炸制的过程中要从锅底搅拌一下防止粘锅,炸制10分钟左右捞出沥干油份
4 继续开火等油温到7成热的时候继续把牛肉下锅炸制等牛肉成焦黄色的时候就可以捞出食用了

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