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西红柿炖羊肉

发布时间:01-21 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱


 
西红柿炖羊肉
所需材料

羊肉,西红柿,山药,啤酒,香菜
制作步骤
1,羊肉改刀切成长条的形状,锅中坐开水下入锅中,焯至变白捞出备用
2,炒锅起锅,倒入适量的油,下入葱姜煸炒出香味,倒入羊肉煸炒,烹入料酒,倒入适量的啤酒,和焯羊肉的原汤,加入胡椒粉和盐,转小火,盖上盖子炖半个小时
3,山药改刀成滚刀块,下入锅中,盖上盖子,炖10分钟,倒入番茄,再炖五分钟,加入酱油,盐和白胡椒粉即可出锅

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