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微波咖喱牛肉

发布时间:05-18 编辑:娟子 来源:爱美食

原料:
牛肉250克,洋葱半个切丁,胡萝卜1个切丁,马铃薯1个切丁,青豆仁20克。
辅料分两种:
(1)油3汤勺,酱油1汤勺,胡椒粉半茶勺,盐少许。
(2)咖喱粉1包,淀粉1汤勺,温水5汤勺,糖1茶勺,味精半茶勺,盐少许。
做法:
1.牛肉洗净切丁,用辅料(1)腌泡15分钟后,放入微波炉高功率加热3分钟。
2.将马铃薯丁、胡萝卜丁、洋葱丁及青豆仁放在碗中,微波炉高功率加热4分钟。
3.将马铃薯丁等倒入熟牛肉丁料中,加入辅料(2)搅匀,再高功率烹调1分钟即可。
 

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