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手撕牛肉的家常做法

发布时间:04-02 编辑:haibo 来源:美食网菜谱

手撕牛肉的做法
 
原料
 
牛肉,金针菇,青蒜苗,芹菜,香菜,红辣椒,葱,姜,蒜
 
调料
 
八角,盐,鸡粉,白糖,辣椒油,香醋,酱油,香油
 
制作方法
 
1 牛肉事先用盐,鸡精,青蒜苗,八角,姜煮熟了,晾凉撕成丝备用
 
2  锅里水烧开,放入金针菇焯熟,捞出
 
3 将芹菜段,香葱,香菜,金针菇,红椒丝和牛肉丝混合,再加入白糖,盐,辣椒油,香醋,酱油,花生油,蒜蓉和香油拌匀即可了!
 
小提示
 
牛肉含有足够的维生素B6,它可以帮助人体增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后体力的恢复!

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