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麻辣猪血的做法

发布时间:02-25 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

麻辣猪血的做法
麻辣猪血的做法
 
原料
猪血,青蒜苗,生姜,蒜片
调料
花椒,豆豉酱,酱油,盐,鸡粉
 
制作步骤
 
1 姜切丝,蒜切片,蒜苗切段,猪血切片备用
 
2 热锅热油,炒香姜丝,蒜片,花椒和豆豉酱,加入蒜苗炒软,再加入猪血,盐,酱油和蒜苗段翻炒入味,起锅前调入鸡粉即可
 
小提示
 
猪血中所含的锌,铜等微量元素,具有提高免疫力功能及抗衰老的作用,老年人经常吃猪血,能延缓衰老,此外,猪血含铁量非常的丰富,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用!

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