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富贵满坛香

发布时间:01-22 编辑:www.aicfms.com 来源:食谱家常菜


富贵满坛香
原料
鲍鱼,海参,人工鱼翅,生姜,鹌鹑蛋,山药,鱿鱼
调料
高汤,料酒,白糖,鸡精
制作步骤
1 事先可以用文蛤,排骨,鸡肉熬出高汤,倒入汤锅,加入姜片,料酒,白糖,鸡精调味
2 鱿鱼,鲍鱼面上划上花刀,海参轻划几刀备用
3 锅里汤烧开,倒入山药汆烫捞出铺底,再分别加入鱿鱼,泡发海参,人工鱼翅和熟鹌鹑蛋汆烫成熟,捞出一一装盘,再倒入汤底即可
健康小贴士
鲍鱼中含有丰富的蛋白质和维生素等营养元素,鲍鱼具有滋阴的功效

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