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桂花蜜汁枣

发布时间:08-31 编辑:娟子 来源:爱美食

原料:
大枣、桂花、白酒、冰糖、菠萝、盐、姜、枸杞
做法:
1.用盐水将大枣洗干净,然后将大枣加入到砂锅中,加入热水末过砂锅的一半,开火煮制,菠萝去皮切块备用。
2.把姜洗净去皮切细丝加入砂锅中,再加入点冰糖,搅拌一下,开锅后转小火,加入白酒。
3.小火盖盖焖煮七八分钟,开盖加入菠萝,再加点盐,然后再加点枸杞。
4.然后再加入白酒、桂花,搅拌均匀即可出锅。
小贴士:
煮制过程中大枣与冰糖的比例是按照一斤枣,二两冰糖。煮制桂花蜜汁枣的过程中要加入两次白酒,不要记错加入的时间哦!人们常说“日吃三枣,长生不老”,经常吃大枣可以润泽肌肤,尤其是新疆的和田枣十分出名,而且又大又甜,营养丰富。常吃新疆和田大枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

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