美食网,家常菜做法大全,美食网菜谱,爱美食
当前位置: > 美丽心经 > 减肥瘦身 > 阅读正文

大蒜烧鲇鱼

发布时间:09-17 编辑:波儿 来源:美食网菜谱

大蒜烧鲇鱼
原料
鲇鱼,大蒜,泡椒,香菜
调料
白糖,胡椒粉,味精,料酒,酱油,豆瓣酱,熟猪油,水淀粉,肉汤,植物油
制作步骤
1 大蒜剥去外皮,用清水洗净,沥净水分,泡椒去蒂,然后切成碎末,香菜取嫩香菜叶,洗净,沥水
2 鲇鱼洗净整理干净,放在案板上,从尾部起刀,再切成3厘米长的宽段
3 锅中加入熟猪油加热,下入豆瓣酱,泡椒末炒一下
4 接着放入大蒜瓣煸炒至金黄色,然后烹入料酒,添入肉汤烧开
5 放入鲇鱼,味精,白糖,胡椒粉烧至熟烂,这个时候就可以把鲇鱼捞出装盘
6 锅内汤汁烧沸,勾芡,浇在鲇鱼上面,最后撒上香菜叶就可以吃了哦
小提示
在切鲇鱼的时候,尽量的要切的均匀一些,这样就能熟的均匀

分享到: 更多
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

上下篇

上一篇:西红柿炒卷心菜

下一篇:鹌鹑蛋的做法

联系方式: 电话:18853692286; 15148360356; 客服QQ:499646754; 联系邮箱:499646754@qq.com
版权所有:爱美食http://www.aicfms.com 蒙ICP备13001211号 由爱美食提供技术支持