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腐竹拌鸡丝

发布时间:12-10 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

腐竹拌鸡丝
原料
腐竹,鸡胸肉,黄瓜,葱,姜,蒜,红椒
调料
盐,鸡粉,白糖,花生酱,红油,酱油,香醋,辣椒粉,白芝麻
制作步骤
1 鸡肉事先和葱姜蒜,盐下入开水锅中煮熟,捞出撕成丝,将泡发的腐竹放入开水锅中煮熟,捞出改刀
2 黄瓜切成丝,葱切成末,辣椒切圈,备用
3 黄瓜丝,鸡肉丝,腐竹中加入葱末和所有调料拌匀,装盘,点缀上红椒,最后再淋入红油,撒上白芝麻即可
 

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