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私房烧小排

发布时间:10-30 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

私房烧小排
主料
排骨,柠檬,丁香,大料,干辣椒,红枣,草果
制作步骤
1,排骨切开,凉水浸泡30分钟,将柠檬切块挤出柠檬汁
2,热锅凉油,下入葱姜碎煸香,下入丁香,辣椒,大料下入排骨翻炒,加入料酒,热水,红枣,草果,柠檬汁,柠檬皮
3,炖30分钟以后,再加入酱油和盐继续炖制10分钟,加入水淀粉勾芡出锅即可

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