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蚝油豆腐的做法

发布时间:06-26 编辑:www.aicfms.com 来源:爱美食

蚝油豆腐的做法
原料
蚝油、豆腐、红辣椒、葱、香菜、蒜头、豆豉  
辅料
酱油、糖、香油
做法
1、将豆腐切成大小适宜的块放入开水锅中焯烫一下捞出过凉备用
2、红辣椒,葱切末,蒜头,香菜切段备用
3、锅中倒入油烧热,先爆香蒜头,加入烫好豆腐、红辣椒、豆豉、炖至一会,最后撒上葱末及香菜
4、起锅前淋入香油即可。

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