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美味羊肉驱寒清汤

发布时间:05-06 编辑:波儿 来源:爱美食

刚刚生完孩子的的人气色都会比较差,精神萎靡,容易疲倦。严重时可出现心力衰等病症。不止是刚生完孩子的女性朋友,现在大多的女性或轻或重都会有一些贫血,今天爱美食就为大家推荐一款补血食谱,让大家摆脱贫血,拥有好气色!
美味羊肉驱寒清汤

所需材料:羊腿骨,羊肉,豆腐,白菜,香菜。

  配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。

  操作步骤:

  1. 羊腿骨洗干净,每根剁成两段最好是可看到骨髓,这样是最好的

  2. 把弄好的羊腿骨放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(水可以适量),高温炖30分钟左右.

  3. 在这个空闲的时间我们把羊肉洗净切薄片,备用.

  4. 豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;

  5. 香菜洗净,切小段,备用;

  6. 最后一步将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,就可以出锅!

  波子点评:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。注:最近出现各种动物肉经过加工制成羊肉,这种肉是吃不得的,对身体是百害无益的!所以在大家选购羊肉的时候要睁大眼睛!


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