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香芋莲子粥+凉拌小菜

发布时间:05-26 编辑:波儿 来源:爱美食

香芋莲子粥加凉拌小菜
原料
芋头,莲子,大米,紫甘蓝
调料
盐,鸡精,芝麻酱,香醋,鲜贝露
做法:
1,芋头切成小块,大米加入清水浸泡10分钟左右,备用
2,把大米,莲子和芋头放进汤锅,加适量的清水同煮成熟即可出锅
3,紫甘蓝切成丝,用盐,香醋,鲜贝露,鸡精和芝麻酱拌匀即可,清新的凉拌小菜就准备好了
小贴士:
香芋营养丰富,被称为蔬菜之王,计测定,香芋的蛋白质含量很高,含有钙磷等矿物质,经常的食用会有解毒,润肺的食疗作用

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