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鲜虾蒜蓉粉丝蒸丝瓜

发布时间:07-04 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

鲜虾蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料
鲜虾仁,广东丝瓜,粉丝,蒜蓉,蒸鱼豉油
制作方法
1,将广东丝瓜去皮切条,虾仁去虾线备用
2,锅中坐底油,等油温三成热时下入蒜蓉,炸制金黄色捞出,加入盐,糖调味
3,粉丝里倒一半调好的蒜蓉搅拌均匀,放入盘底,将另一半蒜蓉倒入丝瓜里拌匀,码放在丝瓜上,将虾仁码放在丝瓜上备用
4,蒸锅中做水烧开,把食材放入锅中蒸制六分钟取出,沿着盘中边上倒入蒸鱼豉油,码上小香葱,红椒粒
5,起锅锅中放入油烧热至五成热,把油浇到盘中即可

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