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腊味萝卜糕的做法

发布时间:05-24 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

腊味萝卜糕
 
主料
 
大米粉,白萝卜,广式腊肠,腊肉,香菇,干贝
 
制作方法
 
1,腊肠腊肉放入锅中,煮一下,切成细粒与香菇,干贝丝一同放入平底锅炒熟拌匀
 
2,大米粉中加入淀粉,白糖,盐,胡椒粉清水调制成稀糊
 
3,白萝卜擦成丝,锅中加入泡干贝的水,小火煮软,将米糊倒入拌均匀,倒入拌好的腊肉搅匀,放入模具中,上锅蒸制40分钟凉凉即可取出
 
4,将凉凉的萝卜糕切成厚片上锅煎制到两面金黄即可

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