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蒜蓉粉丝蒸金针

发布时间:04-22 编辑:www.aicfms.com 来源:食谱家常菜

原料
 
大蒜,粉丝,青红椒,金针菇
 
调料
 
盐,鲜酱油等
 
制作方法
 
1 粉丝用冷水泡发,大蒜切成粒备用,在准备一些蒜泥备用
 
2 接着把切好的蒜粒放入油锅中炸到金黄色后捞出(在炸制的过程中要用勺子翻动着以免焦糊)
 
3 将锅中的油放入碗中,再把蒜蓉,盐,糖,倒入蒜油中调匀,均匀的浇在粉丝和金针菇上下锅蒸制10分钟
 
4 再把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上,最后浇上热油即可!

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