美食网,家常菜做法大全,美食网菜谱,爱美食
当前位置: > 地方菜系 > 鲁菜菜谱 > 阅读正文

丝瓜蒸黄鱼

发布时间:05-11 编辑:www.aicfms.com 来源:食谱家常菜

丝瓜蒸黄鱼
 
主料
 
黄鱼,丝瓜尖,美人椒,鲜花椒
 
制作方法
 
丝瓜蒸黄鱼步骤11,黄鱼处理干净了,用姜片将鱼肉里外反复的擦一下,为了去除腥味,用筷子垫在鱼身的下面,洒料酒,葱油,葱段放蒸锅上蒸15分钟左右,出锅摆入盘中
 
丝瓜蒸黄鱼步骤22,锅中加入水,等水开了以后放入盐,油,白糖,下入丝瓜尖,焯烫3分钟捞出,放在鱼身上
 
丝瓜蒸黄鱼步骤33,取平锅烧热,倒入一小碗的蒸鱼豉油,趁热浇在鱼的身上,将切好的美人椒,花椒码放在丝瓜尖上
 
丝瓜蒸黄鱼步骤44,平锅放入葱油,烧热后浇在花椒上即可
 
制作要点
 
鱼一定要用姜片把鱼的里外擦一下
 
放入蒸锅要蒸15分钟左右

分享到: 更多
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

上下篇

上一篇:山东牛眼丸子

下一篇:干烧鳜鱼

联系方式: 电话:18853692286; 15148360356; 客服QQ:499646754; 联系邮箱:499646754@qq.com
版权所有:爱美食http://www.aicfms.com 蒙ICP备13001211号 由爱美食提供技术支持