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辣白菜炖带鱼

发布时间:10-30 编辑:www.aicfms.com 来源:美食网菜谱

辣白菜炖带鱼主图
辣白菜炖带鱼
原料
带鱼,辣白菜,白萝卜,海带干,小鱼干
制作步骤
1,带鱼洗净了切成大段,辣白菜洗净了切成大块备用
辣白菜炖带鱼步骤1
2,制作底汤:锅中放入水烧开,放入海带干和小鱼干
辣白菜炖带鱼步骤2
3,我们准备调制酱料:加入白胡椒粉,韩式辣酱,大酱,酱油,料酒,姜末,蒜末,葱末,香油,加入煮制发黄的底汤,搅匀
辣白菜炖带鱼步骤3
4,锅内倒入底汤,放入白萝卜片煮至萝卜片可以扎透时,放入辣白菜和切好的带鱼段,最后放入做好的酱料
辣白菜炖带鱼步骤4
5,盖上盖子用小火炖煮20分钟左右,出锅前加入红椒丝和香葱段,等汤汁收的差不多时即可出锅!
辣白菜炖带鱼步骤5

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